フランス産そら豆の塩ゆで

キャロットラペ

元気の出るファームのグリーンサラダ

フレッシュマッシュルームとトリュフ、コンテチーズのサラダ

和牛イチボのタタキ 〜ウニと夏みかんのソース

フライドポテト

パテ・ド・カンパーニュー

地鶏の白レバームース

豚のコラーゲンテリーヌ

ブーダンノワールのテリーヌ仕立て

特製・生リエット

サルメリア69の生ハム

エビの香草バター焼き

オマール海老のカニクリームコロッケ

山口萩 長萩和牛ランプ肉のロースト

ランマス仕入れのチーズ各種

シャルキュトリー盛合わせ